象印【ZOJIRUSHI】1升炊き 圧力IH炊飯ジャー 炎舞炊き 豪炎かまど釜 黒漆 NW-LA18-BZ★【炊飯器】
6つに増強された、底IHヒーターを独立制御し、今まで以上にに激しい対流を起こす 釜内のお米を大きくかき混ぜながらふっくら甘み豊かに炊き上げ◆かまどの炎の「ゆらぎ」と「大火力」を再現した新しい炊き方「炎舞炊き」がさらに進化 ・かまど炊きでは、強い炎（=大火力）がゆらぎながら釜に当たり、部分的に高温となることで、釜内に温度差が生じて激しく複雑な対流が起こります。
・この炊き方を再現するために、前機種では炊飯ジャー本体底部に3つ搭載していたIHコイルを、新製品では6つに増強。
・底IHヒーターでの加熱範囲を6ブロックに分け、対角線上にある2つのヒーターを同時加熱することにより、釜内を激しい対流でかき混ぜます。
・部分的な集中加熱を行うため、それぞれのヒーターを独立制御する「ローテーションIH構造」による炊き方「炎舞炊き」を業界で初めて開発し※1、かまどの炎の「ゆらぎ」を再現しました。
※1 2018年5月31日現在 家庭用炊飯ジャーにおいて。
◆「炎舞炊き」を活かす「鉄 〜くろがね仕込み〜 豪炎かまど釜」を採用 ・かまどの炎を再現した炊き方「炎舞炊き」を活かすために必要なのは、蓄熱性・発熱効率・熱伝導率の3つのバランスがとれた内釜。
・IHとの相性が良く発熱効率や蓄熱性が高い「鉄」と、熱伝導性の高い「アルミ」、IHの発熱を効率よく活かし、蓄熱性・耐久性にも優れた「ステンレス」を業界で初めて組み合わせました。
※2 ・羽釜の要素を取り入れて、釜のふちを特に厚くし、釜側面の熱が逃げるのを抑え効率よく加熱するとともに、平らな面と斜めの面を併せ持つ大火力に適した底形状が、激しい泡の対流を促進します。
※2 2018年5月31日現在 アルミ、ステンレスのクラッド材に鉄をはさんだ釜として 家庭用炊飯ジャーにおいて。
◆まるで「玉手箱」のような、上質なデザイン ・コンパクトでキッチンにすっきりと納めたくなるような形状、かつ上質感のある「玉手箱」のようなデザインに仕上げました。
◆よりお好みの食感に炊き上げる「わが家炊き」メニュー ・前回炊いたごはんの感想を入力することで炊き方を細かく調整し、お好みの食感に進化していく121通りの「わが家炊き」メニュー。
・「炎舞炊き」に用いる「大火力」、「底IHヒーターの制御」、「炊飯時間の調整」の技術を活用し、121通りはそのままに炊き分け範囲を拡大することで、より多くのユーザーの好みに対応しました。
◆お手入れ簡単「蒸気口セットなし」「フラットトップパネル」「フラットフレーム」 ・毎回洗う点数は、はずして洗える内ぶたと内釜の2点だけ。
◆食べやすく、おいしく炊ける2通りの「麦ごはん（ふつう・もちもち）」メニュー ・健康に気を遣う方に大人気、水溶性食物繊維の高い「もち麦」や「押し麦」も麦の風味を生かしながら、ふっくらもちもちに炊き上げる専用メニューがあります。
・麦独特の食感を活かした「麦ふつうメニュー」と麦をやわらかくし、においを抑え食べやすい「麦もちもちメニュー」の2つから選べます。
【仕様】炊飯：炎舞炊き炊飯容量（白米）：1升炊き 0.18〜1.8L炊飯時消費電力（W）：1370一回あたりの炊飯時消費電力量（Wh）：184一時間あたりの保温時消費電力量（Wh）：21.8外形寸法（約cm）幅×奥行×高さ：31×37.5×26.5（ふた開き時の高さ）51.5本体質量（約kg）：10お手入れ：フラットフレーム＆フラットトップパネル ／ 洗える内ぶた ／ クリーニング機能付属品：立つしゃもじ・白米用計量カップ（約180mL = 約1合）・無洗米用計量カップ（約171mL = 約1合）・取扱説明書（お料理ノート・保証書）カラー：黒漆発売日：2020年06月メーカー：象印JAN：4974305218810
- 商品価格：135,000円
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